о компании
новинки
новости
публикации
контакты
оборудование
Быстрый заказ
Продукция
–
Вспомогательные средства для куттерования / стабилизаторы фарша
Глюкопекс Фос «Мастер класс»
Глюкопекс Фос 2
–
Активизаторы и стабилизаторы цвета
Нессе Колор
Вюрцрот
Аспекс Н
Гемоглобин
Рот-Колор
Контрет
–
Эмульгаторы
Глюкопекс Супер
Целль-Эмулин 3
Целль-Эмулин-Софт 73
Эмулькон
Фрутамикс
–
Ароматы и улучшители вкуса
Цитрона Декс
Аромат мясной «Тирольский»
Мясной аромат
Аромат мясного жаркого
Таст-Инт
Аромат мяса Т
Аромат свинины (Frutarom)
Аромат говядины (Frutarom)
Аромат шашлыка
Аромат баранины
Аромат шпика
Аромат салями
Аромат кролика
Аромат молока
Аромат сливок
Аромат сыра Пармезан
Грибная основа
Аромат ветчины (Frutarom)
Аромат горчицы
Аромат жареного лука
Аромат рома
Чеснок жидкий
Аромат говядины
Аромат свинины
Аромат ветчины
Аромат лесных грибов
Аромат жареной птицы
Паприка жидкая 3000
Коптильный порошок "Д"
Коптильный дым "Светлый"
Аромат дыма
Коптильная жидкость
Лакто скин
Аромат копчения
–
Wellness-продукты
Препарат для «Колбасы детской», с витаминами.
Глюкозин Low Fat
–
Стабилизаторы, связующие средства и белки
Анисомин ВЕ
Атарис Т 97
Кат-гель 95
Кат-гель 10
Кат гель S
Мит гель 8
КОН 2
Конпроген МП 220
ГУ/КС 2.1
Каррагинан А
Каррагинан F
Нессе-Гель
Морковное волокно
–
Прочие вспомогательные средства
Суперфриш
Консервант «Специаль»
Лакто-Скин
–
Экстракты, натуральные пряности
Экстракт чилли
Экстракт муската
Экстракт имбиря
Перец N
Перец S
–
Комплексные добавки для производства колбас
Краковская колбаса
Одесская ГОСТ
Русская ГОСТ
Останкинская ГОСТ
Любительская ГОСТ
Докторская ГОСТ
Молочная ГОСТ
Прима ГОСТ
Столичная ГОСТ
Сосиски Молочные Комби
Чайная ГОСТ
Отдельная ГОСТ
Кремвурст классик
Докторская Комби
Московская ГОСТ
Колбаса для завтрака ГОСТ
Ветчинная ГОСТ
Жемне Парки Комби
Докторская оригинальная
Вурст п/к № 2
Московская колбаса
Президентская колбаса
Венско-Франкфуртские сосиски
Новая
Молодёжная
Мортаделла экстракт
Парижская
Венская
Смесь для сарделек
–
Смеси специй и пряностей для сосисок/сарделек, колбас
Сосиски «Дели», на базе экстрактов
Сосиски и сардельки “Королевские”
Кабаносси
Вареная колбаса, душистая
Мортаделла
Пивная колбаса, светлая
Вареная колбаса «S»
Крайнер комби
Казачья
Гальберштадская, на базе экстрактов
Сосиски Коктейль
Оригинальная Краковская
Сардельки «Сочные» на базе экстрактов
Венские сосиски
Премикс 108
Докторская Микс
Брауншвейгская
Колбаса варёная МДМ
Сосиски Сливочные
Карри
–
Комплексные смеси для вареных ветчин и цельномышечных продуктов
Хам-Стар «В»
Пекель-Мит
Хам-Стар 50
Хам Стар 60
Хам Стар 100
Пёкель Экстра
Хам Стар Смоук аромат ветчины
Хам Стар Стандарт 35
Пёкель Квикер СП
Шинкен Голд + Р, с мёдом
–
Вспомогательные средства для ливерных колбас и паштетов
Ливерная колбаса из телячьей печени
Колбаса из телячьей печени – Деликатес О
Колбаса ливерная с травами 1
Колбаса ливерная «Деревенская» 1
Колбаса красная / Языковая
–
Смеси специй, вспомогательные средства и пряности для птицы и изделий с мясом птицы
Колбаса из мяса птицы 1
Сосиски «Петровские»
Универсаль
Поултри-Стар Экстра
Пряная соль для куриных окорочков
Поултри-Стар 50
–
Комплексные смеси для сервелата и копченых колбас
Вареная салями
Дауервурст – сервелат классический
Колбаса «Вестфальская» домашним способом, тип «сервелат»
–
Комплексные смеси для паштетообразных сырых и копченых колбас
Паштетообразная луковая колбаса
Колбаса чайная «Рову-Квик»
–
Комплексные смеси для сырокопченых колбас (салями)
Метт-Квик ТС
Метт-Квик с ромом
Суперфаст
Пфеффербайсер
–
Вспомогательные средства для сырокопченых колбас и деликатесов
GN-Старт PS-76
GN-Старт SL-25
GN-Старт SL-52
GN-Старт SL-67
GN-Старт S - 02
S – 01 Глюкозин «Суперфаст»
Райфестарт
–
Препараты для продуктов в желе
Аспик, пряный
Желатин
–
Вкусовые и комплексные добавки для производства полуфабрикатов
Супер Фриш
Хам Стар Ф20
Хам Стар Стандарт 35
Анисомин ВЕ
Анисомин 10
Кат Гель 95
ГН-Цель ФБ-20
ГЕМО
Смесь для фрикаделек
Смесь для фрикаделек "S"
Смесь для баранины
Прованские травы
Юкатан
Смесь для маринада "По-домашнему"
Смесь специй "Китайская"
Перец "Мадагаскар" новый
Пряная соль «Барбекю»
Смесь для жаркого из говядины
смесь специй "Турецкий мясной рулет"
Смесь специй "Для котлет и шницелей"
Тореро
Гамбургер
Румынский гамбургер
Куриная котлета
–
Гриль-колбаски
Смесь для баранины
Прованские травы
Смесь специй "Чесночный перец"
Смесь специй "Лимонный перец"
Грильянер
Тюрингские
Чевапчичи
Эминент с лимоном
Рейнские
Братвурст "Мексиканский стиль"
–
Маринады жидкие
Барбекю маринад «Вкусные рёбрышки»
Барбекю маринад «Стейк»
Маринад «Мексика»
Маринад "Венгерская паприка"
Маринад "Фрисланд"
Маринад "Медвежий лук"
Маринад "Летний луковый"
Маринад "Пряно-чесночный"
Маринад "Арканзас"
Маринад "Карри"
–
Маринады сухие
Маринад "Мясной"
Маринад "Вкусные рёбрышки" сухой
Соус "Пряно-луковый"
Маринад "Сливочный с травами"
Маринад "Ориенталь"
Маринад "Чеснок и лук"
Маринад "Паприка острая"
Маринад "Мексиканский"
Гриль Маринад
Маринад "Крылышки Буффало"
Маринад "Медово-горчичный"
Маринад "Техасский"
Маринад "Чили-чесночный"
Маринад "Миланский"
–
Декоративные обсыпки
Обсыпка декоративная ДЕКО
Мексика
Анталия
Фиеста
Деко II
Хлопья паприки красной
Хлопья паприки зеленой
Деко V
Фиеста мелкая
Деко IV
Деко I
Летняя Деко
–
Оборудование
новинки
новинки КОМПАНИИ NESSE
18.04.06
Каррагинан F
Пищевая добавка каррагинан «F» – это натуральный пищевой загуститель относящийся к йота каррагинанам , полученный из морских водорослей. Каррагинан хорошо растворяется в холодной воде и начинает загустевать при температуре 10-12°С. При использовании Каррагинана «F» можно исключить процесс массирования
Показать в каталоге >>
18.04.06
Морковное волокно
Морковное волокно – продукт, полученный непосредственно из моркови, позволяющий решить проблемы с жирным сырьем, одновременно повышая пищевую ценность готового изделия за счет обогащения пищевым волокнами. Морковное волокно состоит из 84,4 % баластного вещества,0,4 % составляет сахар и жир, 2,4% протеин,4,4% минеральные вещества (преимущественно кальций).Благодаря высокой влагосвязывающей способности (1:10-13) в сочетании с биологической ценностью Морковное волокно используется в производстве всех групп мясопродуктов взамен части мясного сырья или сверх рецептуры.
Показать в каталоге >>
18.04.06
Кат-Гель 65 Голд
РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК:
в каталоге продукции
в публикациях
по всему сайту
популярные пищевые добавки
ВНИМАНИЕ!
Менеджер-технолог по продаже ингредиентов для мясной промышленности
вакансии
создание сайта
- TXL